生姜品种—山东绵姜 山东绵姜姜块黄皮黄肉,姜球数较少,姜球肥大,节少而稀,外形美观,纤维少,辣味适中,商品质量好,适宜出口,平均单株重1—1.5公斤,较高可达4.3公斤,比大姜单株重0.2—0.5公斤。一般亩产鲜姜4000公斤左右,比大姜亩产高500公斤左右,高产地块可达5000—7000公斤/亩。 生姜品种-闽台肥姜 “闽台肥姜”全生育期210d左右。株高80cm左右,高的达1m以上。单株分枝一般9-13个,多的可达18个。叶披针形,较长叶片长20-30cm,叶宽3.5cm左右,叶绿色。地上茎直立、绿色,地上茎粗1.3cm左右。根状茎肥大,一般7节,刚收获时子姜土黄色,孙姜淡黄色,芽鞘呈粉红色。根状茎肉色淡黄色,粗纤维少,辛辣味适中。喜阴湿,怕涝,经将乐县植保站品种示范片田间病害调查发现姜瘟病。单株根状茎重550g左右,一般666.7m2产量2000-2500Kg,高产者可达3000Kg。 “闽台肥姜”适宜福建省种植。三明地区4月上旬定植,每666.7 m2种植4500-5500株。生产上注意轮作;注意姜种消毒;及时拔除姜瘟病病株和喷药防治。